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定番スウィーツ

トランシー

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ガナッシュクリームをふんだんに使いオレンジ風味のしっとりした味わいです。

420

 

レモンタルト 

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タルトと生クリーム、そしてさっぱりしたレモンムースのスィーツです。

450

 

マルキーズショコラ

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ビターなチョコクリームを使った大人のお味!

500

 

モンブラン

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小さいお子様でも召し上がれる昔ながらのスウィーツ!

420

 

マロンクィーン

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焼き栗ペーストと洋酒を利かせた絶品です。

450

 

ガトーショコラ

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ビターチョコクリームが苦手な人でも食べられるチョコレートケーキです。

380

 

フロマージュクリュ

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チーズのムースにさっぱりしたパッションフルーツを利かせたスウィーツです。

470

 

フランボワーズ

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フランボワーズのムースにサワークリーム・チーズクリームあわせ、更にさっぱりとしたレモンムースと合わせました。

400

 

蜂蜜ロール

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スポンジに蜂蜜を混ぜて焼いたロールケーキにフルーツでデコレーションしました。

420

 

ショコラ・ブラン

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苺ムースのショートケーキにホワイトチョコをかけたケーキ。

450

 

レアチーズ

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チーズカスタードとさっぱりとしたチーズクリームをあわせました。

450

 

 

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